湯楽

専属の調理人がお部屋にお伺いし、活松葉カニをお客様のぺ－スに合わせて調理いたします。

こちらのプランで使用する【番蟹クラス】とは、獲れた活松葉カニの雄を一枚一枚定められた基準（大きさ、容姿、重さ、色艶、堅さ等）に基づき選別（仕分け）された中でも、最上級クラスの地物松葉カニです。

【食事はお部屋に当館板前が伺います／お部屋食】
このプランを予約頂いたお一組様の為だけに、専属の調理人を充てさせて頂きます。
活松葉カニを刺身、鍋、焼きカニと、全て一つ一つ丁寧にお食事のぺ－スに合わせて調理、さばきたてを順にお召し上がり頂きます。
ご希望があれば目の前で身出しなども全てさせて頂きます。
調理人との会話も旅の思い出としてお楽しみください。

★おすすめポイント★
①お客様だけの専属料理人がお部屋にお邪魔し、さばきたての特大松葉ガニを調理いたします。
②大きい蟹にビックリすること間違いなし。
③お客様の目の前でさばく蟹は、新鮮で甘みたっぷり！必ずご満足頂けます。
④お食事はお部屋でごゆっくりお召し上がり頂けます。
⑤タグ付き地物活松葉【特上松葉カニ】の1匹丸茹でが付きます！これは凄いサイズです。

◎最大のポイント◎
感動！感激！！間違いなし！！！
これ以上ご満足頂けるカニ料理はございません。

☆★夕食お品書き☆★
・食前酒 香住鶴 柚子酒
・前菜
・活松葉蟹 花咲かに刺し
・【特大】浜茹で津居山or柴山蟹
・津居山or柴山 蟹すき鍋 特製出汁で
・津居山or柴山 焼き蟹
・蟹握り 三貫
・蟹味噌甲羅焼き
・蟹天麩羅
・蟹雑炊
・香の物
・三種のドルチェ
～オレンジムース・チーズケーキ・柚子シャーベット～

※お品書きは変更になる場合がございます。

☆★朝食☆★
当館の朝食でお出しする玉子は、地元「但東町こだわりの地玉子」を使用しております。
目の前で炊き上げるこうのとり米のごはんに卵を割り入れ、たまごかけごはん専用のお醤油、テレビでも紹介されたキヨエオリーブオイルをかけて、究極のたまごかけごはんの完成です。
山陰伝統の一夜干しや目覚めの身体においしいお料理と共に、お召し上がり下さい。

☆★４０分無料の貸し切風呂をご利用頂けます。☆★
【天然石姿風呂（りんご風呂）、畳敷きの自然石切出し風呂（オレンジ・ライム風呂）、信楽焼き陶器風呂（花風呂）】のいずれか一つが無料でご利用頂けます。
ご予約は到着されたお客様から順番にお伺い致します。
到着が遅くなりますとご希望のお時間にご利用頂けない場合がございます。

☆★当館に宿泊中は館内大浴場、露天風呂の他に町内7か所の外湯に何度でも入浴OK☆★
（バーコード外湯めぐり券付）

お客様の目の前でさばく蟹は、新鮮で甘みたっぷり！必ずご満足頂けます。

大きい蟹にビックリすること間違いなし。

花☆フル－ツを浮かべた３種類の貸切露天風呂のご利用は無料♪非日常の贅沢な時間をお楽しみ下さい♪

こだわりの詰まった卵かけご飯を、ぜひ一度お召し上がり下さい。