但馬屋(たじまや)

地元の活ガニをたっぷり使用した「津居山活ガニのフルコース」

【プラン内容】

城崎温泉に行くからにはやっぱりオール活ガニでという方にはこちらのコース。城崎温泉から一番近い、地元の津居山港で水揚げされたタグ付きの『津居山がに』をお１人様あたり２杯使用した贅沢かつボリュームたっぷりの地ガニ満喫コースでございます。

一杯は茹でガニ、残りをお刺身と焼きガニと人気の調理方法でご堪能頂ける当館自慢のコース。
新鮮かつ本物の活け松葉ガニの味を是非ともご笑味下さいませ。

☆津居山がにとは？☆
城崎の温泉街から車で5分の津居山港で水揚げされた「松葉がに（ズワイガニ）」の事です。
この津居山港付近には最も上質なカニが揚がるとされる漁場があり、
そこから片道約４時間で行って帰る「日帰り漁」により揚げられた新鮮で上質なカニが、
「津居山がに」となります。鮮度はもちろんの事、味も他のカニと比べ抜群の美味しさです。

『地産！！津居山活ガニのお刺身』松葉ガニの甘みをお楽しみください♪

津居山ガニの茹で蟹。お一人様につき1杯おつけいたします！！

炭火で焼き上げる「焼きガニ」。香ばしい匂いがたまりません！！

『カニの天婦羅』サクっとした食感と、カニの甘みをお楽しみいただけます。